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| Le restaurant avait plusieurs grand aquarium à eau salé, magnifique. The restaurant has many big sea water aquariums, beautiful. |
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| Tartare de thon ou de saumon frais à l’émulsion de sésame, légèrement épicé. - Freshly prepared tuna or salmon tartare misted with lightly spiced sesame oil. |
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| Gyozas frit - Fried gyozas |
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| Kakitama: Bouillon à la japonaise, oeuf battu et échalotes finement hachées. - Kakitama: Clear Japanese-style broth, beaten egg mixed with thinly sliced green onions. |
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| Nous avions commandé quelques spécialité du chef. - We ordered a few chef specialties. |
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| Rouleau de thon légèrement saisi, enrobé dans une feuille de soya avec riz, tobiko, salade et basilic, servi avec sauce crémeuse à base d’oursin et d’amandes grillées - Lightly seared tuna roll, wrapped in a soya leaf with tobiko, rice, greens and basil, served with a creamy urchin and grilled almond sauce |
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| Foie gras maki: Rouleau enrobé dans une feuille de soya avec riz, foie gras poêlé, tobiko, raisin, salade servi avec fruits de saison. - Foie gras maki: Soya leaf wrapped roll filled with rice, seareded ‘’foie gras’’, tobiko, grapes, crispy greens, and pan-warmed seasonal fruit. |
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| Délice Maïko: Rouleau de crabe frit, enroulé d’une feuille de soya, recouvert de tranches de thon et d’avocat arrosé d’une sauce crémeuse à base d’huile de truffe - Délice Maïko: Fried crab roll, rolled in a soya leaf, coated with tuna and avocado slices served in a creamy truffe oil sauce. |
Ma recommandation / Would I recommend?: Mon ami et moi étions allés là que pour prendre un verre et des oursins, mais après avoir jetté un coup d'oeil sur le menu, nous n'avons pu résister. L'ambiance est super, les portions sont généreuses et le service / staff sont supers, ils connaissaient bien leur menu et ont fait des bonnes recommandation. / My friend and I went there only for drinks and sea urchins, but after taking a look at the menu, we could not resist. The atmosphere is great, the portions are generous and the service / staff are great, they knew their menu and made good recommendations.
Adresse / Address: 387 Rue Bernard Ouest, Montreal, QC H2V 1T6
Téléphone / Phone: (514) 490-1225
Prix / Price: $$$
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