Choucroute à la bière et lardons de sanglier fumés. - Sauerkraut beer flavoredwith smoked wild boar bacon |
Croûtons de chèvre chaud, duxelle de champignons à la bière. - Warm goat cheese croutons, duxelles (mushroom) beer flavored. |
Osso Bucco de Porc: Cuit lentement dans une sauce tomatée parfumée au romarin. - Osso Bucco of Pork: slowly cooked in a tomato sauce flavored with rosemary. |
Les côtes-levées de porc, fumées au bois de cerisier: accompagnées de leur sauce B.B.Q à l'érable.- Baby back ribs pork, smoked in cherry wood with smokehouse BBQ sauce served with maple. |
Ma recommandation/Would I recommend: Le service est sympa, bonne ambiance (la playlist m'a plu, il y avait du Muse!) Et la personne que j'étais avec a bien apprécié leur sélection bière maison. Les portions étaient petites, mais nous avons commandé plusieurs plats donc nous étions quand même pleins. - Friendly service, good atmosphere (they had a nice playlist that included Muse!) and the person I was with appreciated their home brew selection. The portions were alright, but we ordered a few plates so we were full.
Adresse/Address: 32 Rue McGill, Montreal, QC H3C 1W7
Téléphone/Phone:(514) 788-7635
Prix / Price: $$
Site web / Website: www.bblsg.com